Masterclass Coffee Academy

COMUNICATO STAMPA A HOSTMILANO MANUEL CAFFÈ INCONTRA LE FOODBLOGGER Martedì 22 ottobre, Hostmilano sarà palcoscenico della Masterclass Coffee Academy Manuel Caffè. Le foodblogger saranno protagoniste del percorso sensoriale volto a promuovere la cultura del caffè. Una Masterclass dedicata al caffè riunisce le foodblogger alla 41° edizione di Hostmilano, la fiera internazionale dell’ospitalità. Martedì 22 ottobre alle ore 11.30, presso lo…Continua la lettura di Masterclass Coffee Academy

Antonio Bachour: passione e tecnica

iCOOK ACADEMY – COMUNICATO STAMPA Antonio Bachour: passione e tecnica 11 viennoiserie e 13 petit gateaux in 3 giorni di lezioni con il Maestro americano Si è concluso il 29 settembre il corso professionale di specializzazione tenuto da Antonio Bachour, ospite per tre giorni di iCook, l’Accademia di Pasticceria piemontese diretta da Francesca Maggio e Luca Montersino. Tre giorni intensi…Continua la lettura di Antonio Bachour: passione e tecnica

Manuel Caffè a HostMilano

Comunicato Stampa – Serena Comunicazione Manuel Caffè sarà presente alla 41esima edizione di HostMilano, dal 18 al 22 ottobre, con due inedite miscele Nobile e Puro, per assecondare le esigenze degli operatori professionali e del mercato, sempre più orientato ad un’ottica green, di riduzione degli sprechi e dell’uso della plastica. Un ampliamento di gamma, frutto del dialogo tra lavorazioni artigianali,…Continua la lettura di Manuel Caffè a HostMilano

Giovanni Cova & C. celebra Leonardo

Giovanni Cova & C. celebra Leonardo da Vinci, nel 500.mo anniversario dalla sua scomparsa, con una nuova linea di lievitati della tradizione e di pasticceria fine dedicata al genio toscano attraverso alcuni dei suoi capolavori più conosciuti. La storica pasticceria milanese di Via Cusani, a pochi passi da quel Castello Sforzesco che ha visto la presenza del genio fiorentino per…Continua la lettura di Giovanni Cova & C. celebra Leonardo

iCook Academy

iCOOK ACADEMY – COMUNICATO STAMPA Accademia di Pasticceria iCook: si chiude il XIV corso di formazione professionale Il 9 settembre al via la sessione autunnale nella sede di Chieri. Si è concluso il quattordicesimo corso dell’Accademia di Pasticceria iCook, la scuola creata nel 2012 alle porte di Torino da un’idea di Luca Montersino e Francesca Maggio. Anche questa sessione accademica…Continua la lettura di iCook Academy

Rigoni blogger day

Rigoni blogger day, l’evento che annualmente riunisce nel flagship Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano di Via Buonarroti foodblogger di tutta Italia appartenenti alla Community di Rigoni di Asiago, per l’edizione 2019 ha riservato una gradita sorpresa per i partecipanti. La certezza è la presenza di Martino Scarpa, Chef e patron dell’Osteria Ai Do Campanili e numerose presenze a “La…Continua la lettura di Rigoni blogger day

TuttoFood 2019 e i suoi eventi

Ufficio Stampa Fiera Milano Milano, 10 maggio 2019 – Ha chiuso ieri in serata la settima edizione di TUTTOFOOD, sempre più hub internazionale e player globale per un settore strategico per l’economia italiana come l’agroalimentare. Un ruolo sistemico sottolineato dalle presenze istituzionali del Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e del Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo Gian…Continua la lettura di TuttoFood 2019 e i suoi eventi

Panini d’Italia con la Finocchiona IGP

Comunicato Stampa Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP La Regina dei salumi toscani, la Finocchiona IGP, incontra le DOP e IGP d’Italia in panini d’autore realizzati dallo Chef Shady, direttamente da “La Prova del Cuoco” Per la seconda volta il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP parteciperà, dal 6 al 9 maggio a TUTTOFOOD, la vetrina internazionale del settore agroalimentare…Continua la lettura di Panini d’Italia con la Finocchiona IGP

Il Prosciutto Toscano DOP in buona compagnia

Mercoledì 8 maggio alle ore 11a Tutto Food Milano, al PADIGLIONE 6, stand G 02-06 in occasione dell’evento ‘Prosciutto Toscano DOP & Friends”,  Esperimenti in cucina: una Biologa ai fornelli sarà presente per scoprire il gusto unico del Prosciutto Toscano DOP attraverso le creazioni uniche di Claudio Vicenzo, Executive Chef Delizia Ricevimenti Firenze. Lo Chef per l’occasione preparerà dei gustosi…Continua la lettura di Il Prosciutto Toscano DOP in buona compagnia

Il risotto alla zucca della Teresa

Il risotto alla zucca della Teresa è una ricetta che si trova all’interno del libro “Mangia, bev, tas… e vivi in santa pas”, una raccolta di ricette e suggerimenti a cura di Mitia Del Brocco, che ha la fortuna di vivere fianco a fianco con la regina della famiglia legnanese più nota d’Italia (la Teresa!). Vi dice niente la Famiglia…Continua la lettura di Il risotto alla zucca della Teresa