Crunchy day: Rigoni di Asiago presenta la nuova Nocciolata Crunchy

Crunchy day: Rigoni di Asiago presenta la nuova Nocciolata Crunchy al suo Flying ship store Naturalmente a Milano. Giovedì 28 aprile presso Naturalmente a Milano by Rigoni di Asiago di Via Buonarroti è stata presentata la novità di casa Rigoni di Asiago: Nocciolata Crunchy, sempre bio, sempre con ingredienti top di gamma ma con una sorpresa croccante nella sua cremosità.…Continua la lettura di Crunchy day: Rigoni di Asiago presenta la nuova Nocciolata Crunchy

Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano

Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano – Apre oggi il primo concept store di Rigoni d’Asiago: Naturalmente a Milano. Nell’anno dedicato ad EXPO che ha per slogan “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” gli eventi che vedono Milano come la capitale mondiale del food sostenibile e biologico sono diversi ma tra questi spicca l’apertura del primo Concept Store di Rigoni…Continua la lettura di Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano

Rigoni blogger day

Rigoni blogger day, l’evento che annualmente riunisce nel flagship Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano di Via Buonarroti foodblogger di tutta Italia appartenenti alla Community di Rigoni di Asiago, per l’edizione 2019 ha riservato una gradita sorpresa per i partecipanti. La certezza è la presenza di Martino Scarpa, Chef e patron dell’Osteria Ai Do Campanili e numerose presenze a “La…Continua la lettura di Rigoni blogger day

La Biologa ai fornelli

Sono Monica Martino, autrice del blog Esperimenti in cucina: una Biologa ai fornelli. Nata nella Città Eterna in un pomeriggio d’autunno del 1981, ho vissuto i primi 30 anni della mia vita in una città di fondazione della Pianura Pontina… decidendo poi di continuare il mio percorso di vita passando tra le valli che delineano la Pianura Padana ed ora fermandomi nella…Continua la lettura di La Biologa ai fornelli

Cupcake di Enkir al profumo di ribes nero

I Cupcake di Enkir al profumo di ribes nero sono dei dolcini che ho preparato per sperimentare la farina di Enkir o farro monococco (di produzione piemontese) e che per i dolci la trovo decisamente perfetta. Il tocco di ribes nero, sia in confettura che in succo, mi fa pensare alle fiabe per bambini della collana di Bosco di Rovo…Continua la lettura di Cupcake di Enkir al profumo di ribes nero

Crema al ginger

Classico aperitivo analcolico, il ginger mi piace per il suo sapore dolceamaro ed è stato proprio quel suo sapore che mi ha ispirato questa crema da abbinare a delle fragole da finire… Devo dire che realizzarla è stata una bella sorpresa per il gusto finale e per il tono di colore così delicati, oltretutto veloce da preparare e ottima come…Continua la lettura di Crema al ginger

L’amour vegan

L’ispirazione per questa ricetta viene da un bel pomeriggio d’estate, quando la mia carissima amica Enrica organizzava un aperitivo vegano a casa sua come proseguimento del gruppo di lettura e tra le tante prelibatezze c’era un buon dolce al cucchiaio che mi ha conquistata e ho voluto provare a fare. Si festeggia San Valentino come patrono degli innamorati ma cerchiamo…Continua la lettura di L’amour vegan

Collaborazioni

Per proposte di collaborazione potete contattarmi al seguente indirizzo email: info@bionutrichef.it 26 Agosto 2012 Da oggi ho iniziato la collaborazione con Veganblog.it, sito che raccoglie ricette ed idee utili secondo la filosofia, condivisibile, della cruelty-free.Mi sono presentata agli altri amici vegan-chef con il mio spezzatino di soia in umido e… sono rimasta impressionata dai giudizi positivi!!!Continuerò a scrivere anche per…Continua la lettura di Collaborazioni