IL MIELE IN CUCINA – LIBRICETTE.eu e APICOLTURA LA MARGHERITA vi regalano un e-book di ricette e approfondimenti culturali, interamente dedicato al miele. È online il nuovo e-book gratuito realizzato da LIBRICETTE.eu per APICOLTURA LA MARGHERITA di Margherita Fogliati, un produttore di mieli d’eccellenza con sede a Rivoli (TO). Il miele è un alimento straordinario che si presta a innumerevoli utilizzi in cucina.…Continua la lettura di Il miele in cucina
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Cucina anti-spreco: sinergie per il bene del pianeta
Sabato 4 febbraio gli autori di Libricette.eu, la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina, fondata dalla foodblogger torinese Paola Uberti del blog SLELLY, hanno lanciato il nuovo e-book gratuito dedicato alla CUCINA ANTI SPRECO: tante ricette e idee per non sprecare nulla in cucina, destinate a chi non dà per scontato il cibo ed ha a cuore la…Continua la lettura di Cucina anti-spreco: sinergie per il bene del pianeta
Zuppa dolce con crema al Baileys
La Zuppa dolce con crema al Baileys è un’idea di dolce al cucchiaio che ho pensato per sfruttare due alimenti che durante le feste natalizie possono abbondare, ovvero pandoro e crema di accompagnamento (il buon pasticcere consiglia sempre di servire pandori e panettoni con delle creme per esaltarne il sapore). Nel mio caso, potendomi concedere il pandoro senza glutine e…Continua la lettura di Zuppa dolce con crema al Baileys