Ricettine estive

Niente dosi, solo foto…per qualche spunto visto che si avvicina il ferragosto…

Panino di caprese
Insalata di riso basmati senza sottoli e sottaceti, solo con prodotti freschi
 
Fichi, prosciutto crudo stagionato e frittata con foglie di cipollotti cotta al forno
 
Grigliata di seppie e mazzancolle
Insalata di pasta d’orzo con prosciutto cotto e piselli in panna di soia a crudo
Bulgur con pomodorini, piselli e mozzarella senza lattosio
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