I miei Nippon

Alzi la mano chi non ha mai mangiato i Nippon, famosissimo snack di riso soffiato e cioccolato. E la alzi anche chi non ha mai provato a rifarli a casa… Io mi ci son voluta divertire ieri sera e oggi li ho offerti ad un’amica che li ha giudicati molto buoni.

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Il protocollo:

  • 40 g di riso soffiato bianco al naturale;
  • 200 g di cioccolata fondente da copertura;
  • 100 g di cioccolato bianco.

La procedura:

  1. Fondere a bagnomaria le due barrette di cioccolata spezzettate, mescolando finchè non si arriva ad un composto omogeneo.
  2. Unire il riso soffiato e amalgamando affinchè tutti i chicchi di riso si ricoprono di cioccolata.
  3. Mettere l’amalgama in stampini di plastica e livellare sulla superficie.
  4. Far raffreddare e solidificare in frigorifero almeno una mezza giornata.
  5. Riprendere le barrette di Nippon e con un coltello tagliare i quadrotti.
  6. Conservare in luogo fresco e asciutto (o in frigorifero durante l’estate).

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0 pensieri su “I miei Nippon

  1. Sono uno tra coloro che non li ha mai provati, mi sa che sarà ora di farlo questa volta, devono essere troppo buoni!!

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