Tempura di fiori di zucca ripieni con salmone e NERGI®

Tempura di fiori di zucca con salmone e NERGI®, finalmente riesco a sperimentare l’accostamento del baby kiwi con il pesce. Il salmone, pesce osseo della famiglia dei Salmonidi (di cui fa parte anche la trota), è presente in quelle zone climatiche che virano dal temperato al freddo e spesso sono presenti anche verso l’Artico. La sua vita media è di…Continua la lettura di Tempura di fiori di zucca ripieni con salmone e NERGI®