Dolce stella alla crema di arancia rossa

Dolce stella alla crema di tarocco è una ricetta che coniuga riciclo creativo in cucina, idee veloci e anche un piccolo spunto di riflessione. Dopo il periodo natalizio si fanno i conti con le rimanenze di panettoni, pandori e torroni, spesso perchè si preferisce gustare i dolci della propria tradizione durante i giorni di festa. Il web della cucina negli…Continua la lettura di Dolce stella alla crema di arancia rossa

Zuppa dolce con crema al Baileys

La Zuppa dolce con crema al Baileys è un’idea di dolce al cucchiaio che ho pensato per sfruttare due alimenti che durante le feste natalizie possono abbondare, ovvero pandoro e crema di accompagnamento (il buon pasticcere consiglia sempre di servire pandori e panettoni con delle creme per esaltarne il sapore). Nel mio caso, potendomi concedere il pandoro senza glutine e…Continua la lettura di Zuppa dolce con crema al Baileys