Dolcetti di San Martino a luglio

I Dolcetti di San Martino a luglio non sono altro che una rielaborazione estiva di una preparazione tradizionale calabrese tipica del periodo autunnale quando si assaggia il vino novello e si utilizza il mosto per fare i dolcetti per accompagnarlo. L’amarena varietà “pignul” è un frutto che è stato riscoperto dalla signora Liliana, titolare della Masseria Bosco delle Rose. Le […]