Frullato di kefir con mela e kiwi

Frullato di kefir con mela e kiwi… ogni momento è buono per un sorso di salute! L’arrivo della buona stagione con l’abbondanza di frutta e verdura ci permette di fare una buona scorta di minerali e vitamine per prenderci cura del nostro organismo. Un buon modo per farlo è assumere quotidianamente un bel bicchiere di frullato. Nei nostri pensili in…Continua la lettura di Frullato di kefir con mela e kiwi

Bauletto con farina di castagne e semi di lino

Il Bauletto di farina di castagne  e semi di lino è stato il risultato di un’occasione di poter gustare un pane rustico e gustoso. Pensavo ad un impasto che rimanesse morbido e profumato, ottimo sia per un’energica colazione o per spuntini salati e grazie all’utilizzo della Farina Antiqua di tipo 2 ho potuto realizzare davvero un pan bauletto adatto alle…Continua la lettura di Bauletto con farina di castagne e semi di lino